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FRESCO DE HORCHATA

Written By Food, Take me Home on Friday, January 23, 2015 | 4:46 PM







INGREDIENTES:

3/4 de taza de arroz
3/4 de taza de azucar
3 cucharadas de ajonjoli
1 rajita de canela
8 tazas de agua
2 tazas de leche
1/2 cucharadita de vainilla

PROCEDIMIENTO:

1. Comenzar calentando una caserola o comal un poco mas del  fuego medio y tostar el arroz, ajonjoli y canela. tostar los igredientes antes mencionados por un aproximado de 5 minutos o hasta que el arroz se vea un poco dorado.

2. Seguidamente agregar los ingedientes tostados en una licuadora, agregar agua y licuar.

3. Haciendo uso de una manta para colar, colar la horchata. Licuar y colar el arroz tres veces.

4. Una vez la horchata este licuada completamente, agregar leche, azucar y la vainilla. Revolver bien para diluir la azucar y agregar hielo si se desea.

Listo el fresco de horchata esta listo para disfrutar. Espero que le haya gustado esta receta y la puedan hacer en su casita. Nos vemos en la proxima!!! :)


Si te gustaria ver el video de esta receta, te invito a que visites mi canal de youtube o a que veas mi libreria de videos en la pagina principal de este blog titulado "videos".
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