INGREDIENTES:
3 Tazas de harina todo proposito
2 1/4 cucharaditas (tsp) de levadura rapido crecimiento
1 Taza de agua
1/4 Taza de leche
4 Cucharadas de manteca vegetal
1 cucharadita de azucar ( esta es utilizada para disolver la levadura)
1 cucharadita de sal ( esta es utilizada para revolverla con la harina de todo proposito)
PROCEDIMIENTO:
1. Comenzar calentando el agua y la leche en el microonda por 58 segundos.
2. Agregar el azucar, la levadura y disover. Dejar reposar la levadura por 5 minutos hasta que la levadura este activa, que sera cuando haya espuma en la superficie del liquido.
3. Agregar la sal a la harina todo proposito. Seguidamente agregar la levadura ya activada y la manteca.
4. Haciendo uso de una batidora de mano, batir entre 10 y 12 minutos hasta que la masa para pan se vea elastica.
5. Cubrir la masa con un plastico y dejar reposar la masa en el microonda apagado o en un lugar que sea lo suficientemente tibio para permitir que la masa doble de tamano que llevara entre 30 minutos o 1 hora.
6. Cuando la masa haya doblado su tamano, separar la masa en porciones segun se desee. Colocar el pan ya moldeano en una bandeja. Cubrirlo con una manta y dejarlo reposar en un lugar tibio entre 30 minutos o 1 hora o hasta que el pan ya haya doblado el tamano.
7. Antes de colocar el pan al horno aplicar agua sobre el pan haciendo uso de una brocha de cocina.
8. Precalentar el horno a 350 y hornear el pan ente 25 o 30 minutos, o hasta que el pan se vea doradito. LISTO!!!. El pan esta listo para ser distrutado.
NOTA: Espero que les haya gustado esta receta y si les gusto no olviden recrear esta receta y compartirla con su familia y amistades en casita. Espero leer sus comentario de como les quedo esta receta.
Si te gustaria ver el video de esta receta, te invito a que visites mi canal de youtube o a que veas mi libreria de videos en la pagina principal de este blog titulado "videos".
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